4 usos de la cerveza y ninguno es beberla

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4 usos de la cerveza y ninguno es beberla

“La cerveza es la prueba de que Dios nos ama y quiere vernos felices”. Esta es una frase de

Esta bebida no solo es deliciosa, también es elaborada con ingredientes naturales con bastantes propiedades, como por ejemplo vitamina B1, ácido fólico y biotina, entre otros.

Por eso, para festejar hoy, que es el Día Internacional de la Cerveza, expertos de KitchenAid ofrecen cuatro usos diferentes que nada tienen que ver con tomarla.

ï Reparador de puntas abiertas

Mezcla dos cucharadas de vinagre junto con dos de cerveza, aplica la mezcla sobre el cabello limpio durante siete minutos y enjuaga con agua fría. Tendrás un cabello hidratado y sano.

ï Acondicionador para cabello

Mezcla una taza de cerveza con una cucharadita de aceite de jojoba. Aplícalo después de tu champú favorito como lo harías tradicionalmente y enjuaga. Te quedará un cabello brilloso.

ï Relaja los pies cansados

Llena un recipiente con agua caliente y la mitad de una botella de cerveza, debe cubrir un poco más de tus tobillos. Coloca tus pies y deja que esta mezcla actúe, sus enzimas también ayudan a suavizar los callos de tus pies.

ï Cocinar

Seguramente conoces algunos platillos que puedes hacer con cerveza.

Además, esta bebida puede ser utilizada para sustituir el agua en varias recetas, como en risotos o caldos. Pero también se pueden elaborar recetas a base de ella, como por ejemplo un ‘dip’ de cerveza.

Con el uso de la creatividad puedes concebir este sencillo y delicioso aderezo de queso y cerveza para que sorprendas la próxima vez a tus invitados.

Exótica receta Cortesía de KitchenAid

Ingredientes:

ï 230 gramos de queso crema

ï 177 ml de cerveza

ï 230 grs de queso cheddar azul

ï 2 cucharadas de rábano picante

ï 2 cucharadas de polvo de mostaza

ï 1 cucharada de ajo en polvo

ï 1 cucharadita de cebolla de verdeo (opcional)

Procedimiento:

1- Coloque el tazón calentador y el aditamento batidor plano a la batidora mini.

Introducir en el ‘bowl’ el queso crema y la cerveza a 215∞ F.

2- Una vez precalentado, encender la batidora mini y mezclar hasta conseguir una mezcla suave.

3- Deshacer el queso cheddar azul con el procesador de alimentos utilizando el disco triturador reversible en tamaño grande.

4- Agrega el queso cheddar azul triturado y continúe mezclando hasta que esté derretido y suave. Sigue en velocidad e incorpora el rábano picante, la mostaza y el ajo hasta que quede una mezcla.

5- Sirva inmediatamente y mantén caliente en el bowl.

6- Puedes acompañar con papas, ‘pretzels’, verduras o cualquier otro ‘snack’ que tengas en tu cocina.

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