Proyectos turísticos de Barahona son certificados como Dominican Treasures
Por Mayra De Peña de Caraballo.mayradepena@gmail.com.
Con el objetivo de crear una red de productos de servicios turísticos alternativos con autenticidad dominicana, fortaleciendo el turismo sostenible, Dominican Treasures, un Proyecto del Consorcio Dominicano de Competitividad Turística (CDCT), con el apoyo de la Agencia de los Estados Unidos para el desarrollo Internacional (USAID) otorga un sello a productos y servicios turísticos netamente dominicanos y que han sido previamente evaluados y verificado sus estándares de calidad, entre los que está el cumplimiento de leyes y normas, desempeño del personal, precios, infraestructura, seguridad, operación y servicio, entre otros, así como el respeto, cuidado y preservación del medio ambiente.
El CDCT fomenta el desarrollo sostenible y la competitividad del sector turismo, mediante alianzas público-privadas, impactando positivamente el retorno económico, la protección medioambiental, la inclusión de las comunidades al principal sector de la economía dominicana a través del modelo de Clúster, existiendo en la actualidad a nivel nacional los Clúster de: Barahona, Constanza, Jarabacoa, La Altagracia, Montecristi, Pedernales, Puerto Plata, Romana-Bayahibe, Samaná, Santo Domingo y Santiago.El escenario de la entrega de estos Sellos Dominican Treasures, fue el destino turístico de Barahona, donde recibieron la certificación los proyectos turísticos “Ruta del Azúcar”, “De Mi Siembra Productos Artesanales” y “Rancho Platón.
La Ruta del Azúcar es una actividad turística-educativa guiada, realizada por la Fundación Central Barahona, para dar a conocer las iniciativas de sostenibilidad y responsabilidad social que realiza, como parte del Consorcio Azucarero Central. Ha sido concebida con la finalidad de fomentar el conocimiento y estrechar relaciones con los diferentes públicos y audiencias de interés.
Esta Ruta es mucho más que un recorrido por los cañaverales, es también peces y cabras… un transitar por los proyectos comunitarios que en la actualidad la Fundación está realizando y consiste en la coordinación de visitas para turistas y otros públicos, a través de los operadores de la localidad de Barahona, en alianza con el Clúster Turístico de Barahona.
En tanto que “De Mi Siembra Productos Artesanales”, son productos hechos por las mujeres de la Cooperativa para el Desarrollo de La Ciénaga (COOPDECI) de la Provincia de Barahona.Estas meritorias damas elaboran unas deliciosas mermeladas de pura pulpa de frutas tropicales, cultivadas y cosechadas artesanalmente en las montañas del Bahoruco Oriental.
En el proceso de elaboración se conjuga el saber tradicional de las mujeres de COOPDECI con el rigor técnico que requiere el procesamiento de los alimentos, sin ningún tipo de conservantes ni colorantes.
En adición, ofrecen al público bisutería orgánica hecha con elementos naturales y semillas recicladas, como conchas de coco y fibras combinadas en ocasiones con la piedra semipreciosa Larimar, que solo se encuentra en esta provincia sureña.
En otro tenor, Rancho Platón es un hermoso proyecto turístico de eco-aventura, diseñado estratégicamente para disfrutar de la tranquilidad que nos brinda la naturaleza, y a la vez tener la oportunidad de utilizar este recurso para gozar de toda una aventura.
El Proyecto funciona con hidroeléctrica y tiene la particularidad de tener dentro de su oferta habitacional, alojamiento en los árboles (Tree House).
Entre sus actividades están: Tobogán de agua, Tubing, Paseo a caballo, Caminatas o Hiking, Área para camping y Mountain bike.
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